Afsked

Torsdagen startede ud som den plejer. Morgenmad fra 7:20 til 8, morgensamling fra 8:15 til 8:40 og undervisning fra 8:45 til 11:50.

Tirsdag, onsdag og torsdag har vi valgfag, vi kan vælge valgfag 3 gange i løbet af den tid jeg skal være her. I første periode havde jeg valgt ridning (der blev lavet om til gastronomi), selvudvikling og musik.

Nu er vi så igang med anden periode og denne gang har jeg valgt: My Space (et fag hvor man lærer lidt om profil hjemmesider, internet blogs og sådan noget), Magasin (her lærer man lidt om journalistik) og paradox.

Paradox havde jeg første gang i torsdags. Det er et fag hvor vi diskutere moralske spørgsmål. Dødsstraf, må homosekuelle addoptere og genmanipulation. Super spændende fag - tror jeg bliver glad for det.

Om eftermiddagen, var der nogen der havde arrangere basketball turnering, syntes ikke lige jeg ville deltage, men fik jobbet som fotograf og dommer, selvom jeg ikke aner noget som helst om basketball... men sjovt var det ;)

Torsdag var også lidt en "sorgens" dag - de danske landbrugselever skal i praktik. De skal være afsted i et år og så kommer de tilbage til skolen hvor de skal have undervisning i 5 måneder igen. Det vil så sige at på mandag, kommer de danske landbrugselever, som gik her sidste år... Så intet er så skidt at det ikke er godt for noget andet.

Landsbrugseleverne havde ellers arrangeret bålfest - vi skulle mødes omkring bålet kl. 20, så var der snobrød og øl til alle. Det var meget hyggeligt, men også mega koldt.

Billeder af basketball og afskedsfest

Taktik møde inden kampstart

Og der bliver kæmpet

...

Bordfodbold spillet i baren der flittigt bliver brugt

Bål..

Billeder af afskedsfest

Simon spiller på guitar

De sidste skriver deres mobil nr og adresser på listen

Grøndlændere - Ivalo, Nuka-Amalie og Nukaka

Nici og Sina - Sina tager hjem i denne uge, hun savner dem derhjemme for meget og så der der for langt at kører når hun skal arbejde hver weekend.. ØV

Nici, Sofie og jeg holdte tøsehygge på værelset

Middag og dansk

Tirsdag aften havde vi endelig vores gourmet middag, uhmm det smagte godt. Har faktisk aldrig smagt røget makrel, men hold op hvor var det godt. Aftens store overraskelse for mig, var mjød. Har altid troet det var lidt øl agtigt, men bare mere kraftigt gærsmag. Men det smager jo SUPER godt. Så det var lidt af en smagsoplevelse.

Senere på aften tog jeg tilbage til Århus, da jeg skulle en tur på hospitaltet onsdag morgen. Det var nu rart lige at være hjemme, men hvor går man hurtigt glip af meget. Kom tilbage til skolen onsdag eftermiddag og det føles som om jeg havde været væk en uge. Underligt...

Nu kan man rigtig mærke at folk omkring en lærer noget dansk, dem man før hen opgav at kommunikere med, finder man nu ud af, at de er rigtige fine mennesker. Octavio, som jeg snakker meget med, har jeg indtil nu kun snakket engelsk med. Troede ikke han kunne dansk, men en aften slog han pludselig over i dansk og siden har vi kun snakket dansk sammen. Japanerne begynder også at være mere med i hvad der forgår og her den anden dag holdte en af dem et oplæg om japanske familie traditioner på dansk. Det var super flot.

Mens jeg skriver dette, bliver Sofie klippet af Anna fra Ungaren, der er uddannet frisør. Det er skægt som man kan hjælpe hinanden, Anna vil gerne have hjælp til sin udtale og til at øve sine gloser og Sofie vil gerne klippes. Så må man jo hjælpe hinanden hvor man kan...

Jeg flytter nok snart på eneværelse - Lindsay og jeg er alt for forskellige. Hun fylder alt for meget, indtager værelset og holder mig vågen til langt ud på natten, fordi hun har gæster. Så idag har jeg snakket med skolen og så snart der er et værelse ledigt får jeg det... Dejligt...

Billeder af gastronomi-middag

Så skal der smovses!!!

Tilo og Nicole smager mjød

Octavio staver på min mobil, da den har dansk t9 ordbog

Mols røgeri

Idag var sidste udflugt med mit gastronomihold. Denne gang gik turen til Mols røgeri. Et lille røgeri der ligger 800m fra skolen, så det var lige til at klare. Det var spændende at se. Ejeren, der viste os rundt, fortale også at de røger salt... Og at en kok der kalder sig "den skaldede kok" havde brugt noget at det salt han røg i nogle firmagaver han skulle levere til Skanska her til jul 2006 (er noget der lyder bekendt Mor og Niels?). Det gik jo op for mig at det krydderiglas Niels fik til jul (og som mor har fået) kommer derude fra. Lidt skægt!

De røger ellers mange ting, fisk, fjerkræ, salt og brun farin... Jep brun farin, det skal bruges til chokolade produktion i tyskland. Det er stadig på forsøgsbasis, men hvem ved, måske kan vi snart købe chokolade, men brun farin, røget på Mols ;)

I løbet af alle vores gastronomi udflugter, har vi købt lidt med hjem. Så i aften skal vi lave gourmet middag. Glæder mig, så skal vi smage på røget makrel, mjød, økologisk rødvin, økologisk chokolade, fiskefrikadeller, sild (AD, men skal jo smage) og en masse andet godt.

Når vi så har spist, skal jeg så ned og tage bussen til Århus. Skal til kontrol på hospitalet. Efter det skal jeg så til rejsemesse med Mona fra køkkenet. Hun skal til New Zealand i foråret og Kilroy arrangere en rejsemesse på Train der netop handler om New Zealand. Regner ikke med at jeg skal til New Zealand (i hvert fald ikke lige nu), men går med alligevel, om ikke andet så da for at være social....

Billeder fra Mols Røgeri

Frederik og jeg fordrev vente tiden med et spil backgammon

Salt der er røget. Det tager 168 timer at røge en potion salt

Ål og makreller og ejeren

Hans søn, der renser fisk

Færdig røget makreller og rødspætte... tror jeg...